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孤独の健康グルメ日誌【明翠園ランチ】
食べることは生きる事・生きることは活きる事

整体師・ヒーラーの視線から北千住周辺の美味しい食と健康について語っていきます

偏食生活は自分ルールで防ぐ
2015年3月18日

この日誌でお馴染みの焼き肉店「明翠園」にて新しいランチメニューを お店のママさんに薦められたので早速、いただいて参りました。

「筋チゲ」1050円です。名前の通りに牛すじ肉たっぷりのチゲですが、いかにも辛そうなビジュアルに反してあまり辛くない上に牛すじ肉の甘みが丁度良い塩梅の食感で、なかなかの当たりメニューです。

牛筋カレーよりも辛くないので韓国料理的な大辛感が苦手な人でも全然大丈夫。
一度お試しで食事されてみる事をお薦めいたします。

ところで毎回、私が紹介する「健康グルメ」は結構こってりとしている系が多いと思いますが、健康のため、食に関しての自分ルールがあります。あまり厳格に決めているわけではありませんがだいたい以下の通り。

1・こってりで肉いっぱいとかの消化に悪い高カロリー外食は1週間に一~二食程度。
2・揚げ物は小さい物を一日に一個程度に留める。揚げたての物以外、口にしない。
3・一品だけで量を食べない。色々な色の入った食事を摂る。

と決めております。それで基準となる通常の食事はどうしているのかといえば弁当屋「若菜」の「夜得弁当」が多いです。

なぜ「夜得」かと言えばちょっとずつ昼間売れ残ったおかず類を適当に詰め込んであるからです。
栄養学的にいろんな色が入っている食事を食べていれば大雑把に偏食を防げるという利点もあります。 写真でもわかる通りに少量ずついろいろなおかずが入っているのがミソです。さらに若干値引きがあれば消費税分くらい安くなりますしね^^

これが普通の弁当だと値段が高くて揚げ物や油物が多い偏ったものになってしまうので、単なる余り物の詰め合わせ弁当と侮れないですね^^皆さんも「自分ルールと偏らない食」について一度、考えてみてください。

健康と毒出しは日々の食の積み重ねが大事です。

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