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孤独の健康グルメ日誌【明翠園ランチ「牛タン煮込み」】
食べることは生きる事・生きることは活きる事

整体師・ヒーラーの視線から北千住周辺の美味しい食と健康について語っていきます

明翠園ランチ「牛タン煮込み」
2015年12月7日

またまたお馴染みの焼き肉「明翠園」で見慣れない新ランチメニューが加わったのでご紹介です。
定番ではなくて試作という感じですのでどんなものか、楽しみです。

「牛タン煮込み」1100円、牛タンと言えばタンシチューがおなじみですが、これは味噌煮込みですね。 和風で、おだしが効いていてなかなかのお味です。

牛タン柔らかくて、あっさりしていてとても良いです。
牛筋カレー等の牛筋に比べて、ちょっと牛タンの量が少なめかなと思っていたら、やっぱり毎回、量の確保が大変と言うことでした。
すごく美味しかったので是非是非、定番ランチメニューにしていただきたいと思います。



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